Temps de cuisson 15 mn + temps de cuisson des crêpes Les grandes étapes : Commencez par préparer l’appareil à crêpes. Mélangez les poudres sèches (farine, sel et sucre). Ajoutez progressivement sans cesser de mélanger les œufs, le lait, le beurre fondu et la bière. Réservez au frais idéalement une à deux heures.. Crêpes Suzette flambées au Grand-Marnier. Des crêpes à l’orange flambées au Grand Marnier. La recette par Turbigo Gourmandises.
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Présentation : Au fur et à mesure de la cuisson des crêpes, posez-les sur une assiette, mettez un peu d’ orange curd sur chacune; pliez-les en quatre et posez-les sur un plat rond. Saupoudrez.. Dans la même poêle, ajouter le beurre et le colorer légèrement. Disposer les crêpes pliées dans la poêle, ajouter le Grand Marnier et flamber. Une fois la flamme éteinte, ajouter le jus d.