Galletas caseras: 38 recetas fáciles y saludables. Se pueden hacer galletas caseras más sanas eligiendo ingredientes de calidad. Aquí encontrarás desde una receta de galletas integrales básica a recetas de galletas saludables con poco azúcar, sin gluten, keto o saladas. Mayra Paterson.. Están ricas y son muy sanitas y nutritivas, pero no son una bomba ni una explosión de sabor en tu boca. Por eso, he querido jugar un poquito con ellas. Con la misma base, he hecho: Galletas de yogur + cerezas. Galletas de yogur + pepitas de chocolate sin azúcar. Galletas de yogur + chocolate. Galletas de yogur + crema de cacahuete.
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Dejé reposar la masa una noche en la nevera y las horneé por la mañana. Precalenté el horno a 200ºC, pero al introducir las galletas lo bajé a 180ºC. La cocción la hice en 2 fases, primero 10 minutos a 180ºC, después las saqué, les di la vuelta y las dejé templar, las volví a hornear otros 5 minutos a 180ºC.. ¿Deseas disfrutar de unas deliciosas galletas María sin azúcar pero llenas de sabor y saludables? En este artículo te compartiré una receta fácil de seguir, además de algunos consejos prácticos para que puedas disfrutar de estas galletas clásicas sin preocuparte por el exceso de azúcar.